Składniki:

• 10 skrzydełek

• 2 jajka

• 3 łyżki mąki ziemniaczanej

• 1 łyżka papryki słodkiej

• 1 łyżki vegety

• 1 płaska łyżeczka pieprzu

• 1 łyżeczka soli

Wykonanie:

Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka, mąkę i wszystkie przyprawy. Oczyszczone mięso namoczyć w panierce na kilka godzin. Następnie smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Opracowanie: Jolanta Marszałek
Wykonanie: Graziako